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Aldanel Authentic Produits est un manufacturier canadien de sauce tomate basé à Charlottetown, Île du Prince Édouard.
T (212) 555 55 00
Email: info@aldanel.com
Aldanel Authentic Products Inc
Po Box 40075 West Royalty PO Charlottetown, PEI, C1E 0J2
Étapes
Étape 1
Combiner l’huile d’olive et le beurre dans une casserole et chauffer à feu médium jusqu’à ce que ça fonde.
Étape 2
Ajouter la sauce Aldanel, les échalotes, le céleri et les tomates en dés.
Étape 3
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu’à épaississement.
Étape 4
Saler et poivrer. Garder chaud.
Étape 5
Préchauffer le four à 375ᵒF ou 190ᵒC.
Étape 6
Pendant ce temps, graisser un plat allant au four avec du beurre et placer le poisson en couches simples.
Étape 7
Ajouter la sauce sur les pavés et parsemer de miettes de pain.
Étape 8
Enfourner pour 20 à 30 minutes.
Étape 9
Servir immédiatement.
Ingrédients :
240 ml de sauce Aldanel
4 pavés de poisson blanc
2 c.à.s. de miettes de pain sec
2 échalotes finement hachées
1 branche de céleri hachée finement
3 c.à.s. d’huile d’olive
2 c.à.s. de beurre
½ tasse de vin blanc
14 oz/400g de tomates en dés
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